單一麥芽蘇格蘭威士忌
【Springbank 1993】

水晶瓶系列

針對稀有且珍貴的威士忌，ÒrSìleis特別挑選了蘇格蘭手工製作的高級水晶瓶，且在每一瓶的瓶身刻有獨一無二的專屬編號，來彰顯其尊貴及獨特性，1993的雲頂（Springbank）單桶原酒就是如此與眾不同，值得有品味的您珍藏及擁有！

雲頂酒廠位於知名的蘇格蘭坎培爾鎮（Campbeltown），曾經是威士忌的釀造重鎮，全盛時期有多達34間酒廠在此營運，可說是見證了近兩百年來的威士忌的沒落與興盛，創立於1828年，是目前蘇格蘭唯一從生產麥芽、蒸餾、陳年到裝瓶皆自給自足的大型酒廠，並且不惜成本堅持100%人工地板發芽，盡可能使用人力而非機器，也只有家族式經營才能堅持如此的傳統生產方法，讓我們至今能夠喝到最傳統的雲頂風味！

【Springbank 1993 資料】

• 酒廠：Springbank
• 裝瓶廠：KINGSBURY
• 年份：1993 – 2018(24年）
• 桶型：Hogshead
• 桶號：Z382
• 裝瓶數：92
• 酒精度：59.3%

【品飲手記】

• 香氣：薄荷混雜著沙士糖香氣，漸漸的散發出奶油及肉桂香。
• 口感：入口是非常清甜的口感，入喉後是濃郁的肉桂搭配些許臘肉的口感，慢慢的出現了香草蛋糕的香甜感。
• 尾韻：非常棒的花香尾韻，伴隨著糖果般的甜味在口中優柔綿長。