單一麥芽蘇格蘭威士忌
【Springbank 1991

水晶瓶系列

針對稀有且珍貴的威士忌,Or Sileis特別挑選了蘇格蘭手工製作的高級水晶瓶來彰顯其尊貴及獨特性,1991的雲頂(Springbank)單桶原酒就是符合這樣的嚴苛標準,值得有品味的您珍藏及擁有!

雲頂酒廠位於知名的蘇格蘭坎培爾鎮(Campbeltown),創立於1828年,是目前蘇格蘭唯一從生產麥芽、蒸餾、陳年到裝瓶皆自給自足的大型酒廠,並且不惜成本堅持100%傳統地板發芽,盡可能使用人力而不用機器!獲獎無數就是對這間五星級酒廠的最佳肯定!

雲頂所位於的坎培爾鎮,曾經是威士忌的釀造重鎮,曾有34間酒廠在這存在過,所以雲頂可說是見證了近百年來的威士忌的沒落與興盛,也因為家族的經營所以才能堅持純手工的生產,讓我們至今能夠喝到最傳統的雲頂風味!

1991_Bottle

【Springbank 1991 資料

  • 酒廠:Springbank
  • 裝瓶廠:KINGSBURY
  • 年份:1991 – 2017(26年)
  • 桶型:Hogshead
  • 桶號:Z383
  • 裝瓶數:156
  • 酒精度:48.6%
  • 容量:700mL

【產品特色】

雲頂的高年份單桶,是老饕心中的極品,為了滿足許多愛好者的支持,由Or Sileis 創辦人-李素溶女士與Kingsbury 的負責人-Tanaka 社長特別挑選了極為稀有的1991單桶,這隻26年Springbank威士忌,呈現出了自酒桶中陳年26年的自然色澤,沒有經過冷凝過濾,完整呈現桶中原酒強度48.6度的自然原始風味,也忠實完美地反應出來自坎培爾鎮的最初精神。