笹の川酒造創立於西元1765年(明和2年)的福島県郡山市,當時的他們並未正式登記公司,當時的創辦人發現,村裡的農民常常會發生糧食生產過剩而因保存不當而浪費的情況,他遂秉持的熱心助人的精神,開始向大家收購多餘的糧食,以自家釀造的形式製酒,再分銷給左鄰右舍,因為是以助人的態度起家,並沒有設立公司並大量盈利的想法。這樣家釀的型式一直維持到將近兩百年後,終於成立了笹の川酒造。
2004年,關係良好的東亞酒造面臨易主的危機,旗下的羽生蒸餾廠被迫關閉,羽生創辦人的孫子肥土伊知郎不甘袓輩的心血就此被浪費,所以決定將這些原酒買下,但日本法例規定必須有許可證才能貯藏酒類製品,肥土家已經把蒸餾所賣掉,也失去了貯藏威士忌的許可,笹の川酒造在此時發揮了創辦人熱心助人的精神,大方的出借了自己的清酒廠供肥土伊知郎存放羽生的原酒,而這批原酒也就是著名的羽生撲克牌系列,如果沒有笹の川酒造的雪中送炭,那就不會有羽生撲克牌系列的問世。
笹の川酒造秉持著雪中送炭的精神,在2016年正式推出了963調和式威士忌,是採用日本當地各家酒廠的混血威士忌,而「963」是笹の川酒造的郵編,象徵著走投無路的肥土伊知郎看到這個號碼便獲得了救贖的事件。酒款皆採非冷凝過濾,不加焦糖調色,完整呈現了威士忌的原汁原味,就像笹の川酒造那份溫暖的初衷一般。

963黒標調和威士忌


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