歐希嵐斯
單一麥芽蘇格蘭威士忌
亞瑟王系列
【NO.11 – 亞瑟王傳說】
關於亞瑟王系列
亞瑟王系列是大中華區首家獨立裝瓶公司鈹刻(PICT International Co. & LTD)自有品牌Ór Sileis的單桶傳奇精選,由國際葡萄酒暨烈酒大賽(International Wine and Spirit Competition,簡稱IWSC)倫敦區評審Julie Lee親自精心挑選,亞瑟王系列全套共12桶,預計在2年內選桶完畢,每桶裝瓶數量不定,桶桶皆屬珍稀之選。 Ór Sileis藝術總監Paul Houlders,曾任職於美國最大遊戲軟件公司美商藝電(ELECTRONIC ARTS),為眾多知名遊戲如《戰地風雲1》的設計總監。如今他以強大的創作能力,為亞瑟王系列設計酒標,為此系列創造獨一無二的藝術與收藏價值。
酒標緣由
傳說中的亞瑟是不列顛國王烏瑟王與康沃爾公爵之妻伊格賴因的私生子,在亞瑟一出生開始就被烏瑟王託付給魔法師梅林撫養,梅林便偷偷將繈褓中的亞瑟帶離廷塔傑爾城堡,來到一個隱秘的地方將亞瑟撫養成人。後來烏瑟王死後,國內形勢動盪不安,眾臣趁機爭權奪利,然後圓桌騎士要求梅林指點迷津,梅林說:倫敦有一塊神秘的石頭,有把神劍立在其中,若能從石頭中拔出此劍者,那人就會是英格蘭的國王。亞瑟一舉將劍從石頭中拔出,成為王位的繼承人。
亞瑟在執政初期的一次決鬥中,違反騎士規定讓石中劍折斷,幸虧梅林及時出手相救,才將手無寸鐵的亞瑟王救出。沮喪煩惱的國王在湖邊四處遊蕩,突然發現閃閃發光的湖面上出現一隻手臂擎著一柄寶劍緩緩升起,這便是傳說中的湖中妖女賜給亞瑟王的王者之劍,使得亞瑟王又恢復往常的神勇,統一英國,並遠征歐洲。
蒸餾廠介紹
格蘭道奇蒸餾廠位於斯貝賽區班府郡(Banffshire)的一座森林的外緣,靠近Keith鎮,於1898年建立。
上一代經營者Buchanan是一位勇於冒險投資的人,當年他還是一個威士忌界的門外漢,卻製作起調和威士忌來,還自創品牌。
1920年時格蘭道奇蒸餾廠重新裝潢,1965年時又進行大整建,將原來的蒸餾器由兩個增為6個,年產量增為340萬公升。
但不變的是產量幾乎全都用於製作調和威士忌,故不論是OB或是獨立裝瓶商所裝瓶的格蘭道奇單一麥芽威士忌,在市面上都非常罕見。
現蒸餾廠之產權屬保樂力加集團(Pernod Richard)。格蘭道奇的風味一直刻意控制在適合做為調和威士忌的基酒的味道。也許這也是為什麼格蘭道奇能存活至今的其中一個原因。
【亞瑟王傳奇資料】
- 桶陳:波本桶 Bourbon
- 蒸餾廠單桶編號:618
- 蒸餾年份:1996年
- 裝瓶日期:2018年9月18日
- 單桶裝瓶數:199瓶
- 酒精度:52.3%
【品飲手記】
清新淡雅的水果糖香味,而後帶出汽水的微微刺激感,其中還帶有若隱若現的牛奶巧克力。入口後厚實順口的淡淡鹹味包覆舌尖,而後轉成微甜的木質口感,最後中長尾韻帶出淡淡白花香氣在口中繚繞。