歐希嵐斯

單一麥芽蘇格蘭威士忌

亞瑟王系列

【NO.8 – 佩利亞斯與艾塔得

關於亞瑟王系列

亞瑟王系列是大中華區首家獨立裝瓶公司鈹刻(PICT International Co. & LTD)自有品牌Ór Sileis的單桶傳奇精選,由國際葡萄酒暨烈酒大賽(International Wine and Spirit Competition,簡稱IWSC)倫敦區評審Julie Lee親自精心挑選,亞瑟王系列全套共12桶,預計在2年內選桶完畢,每桶裝瓶數量不定,桶桶皆屬珍稀之選。 Ór Sileis藝術總監Paul Houlders,曾任職於美國最大遊戲軟件公司美商藝電(ELECTRONIC ARTS),為眾多知名遊戲如《戰地風雲1》的設計總監。如今他以強大的創作能力,為亞瑟王系列設計酒標,為此系列創造獨一無二的藝術與收藏價值。

酒標緣由

佩利亞斯在很年輕時就被亞瑟王受封為圓桌武士,少年得志的他卻瘋狂地愛上了一名叫做艾塔得的少女。無奈艾塔得只貪圖佩利亞斯的騎士光環,利用他得到一隻黃金指環,這是佩利亞斯為她從比武大會上迎來的獎品。得到地位的艾塔得不斷叫其他騎士去打擊佩利亞斯,但都被他擊退,為的就是能更接近他的最愛。亞瑟王的侄子Gawain看見佩利亞斯愛得如此辛苦,就想說服艾塔得,希望她能愛上佩利亞斯。但Gawain卻欺騙艾塔得說他已殺了佩利亞斯,並背叛他,和艾塔得在一起。佩利亞斯發現躺在床上的兩人後,就將身上的劍放在兩人的胸口,表示他還活著也過得很好,同時也彰顯了騎士的榮耀,因為他不願意也不會趁著和他一樣是騎士的Gawain熟睡時殺了他。

蒸餾廠介紹

格蘭莫瑞:位於Speyside首府Elgin的Lossie 何畔,原是一間啤酒廠,於1897年9月13日生產了第一批新酒,並於1924年推出1883年入桶陳釀的單一麥芽威士忌,在單一麥芽威士忌並非主流的年代,實屬罕見。酒廠于1950年代擴建並增加產量,直到今日,格蘭莫雷仍維持初衷,一直專注於打造有著經典Speyside特色的威士忌。

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佩利亞斯與艾塔得資料

  • 桶陳:波本桶 Bourbon Barrel
  • 蒸餾廠單桶編號:533
  • 蒸餾年份:2007年
  • 裝瓶日期:2018年7月4日
  • 單桶裝瓶數:315瓶
  • 酒精度:53.2%

【品飲手記】

  • 色澤:淡金黃色
  • 香氣:表層的奶油香氣,稍稍深入後轉為濃郁的古早味鳳片糕
  • 口感:微微刺激性的白脫糖,其中松木的清香帶出些許的香草氣息,以及些許辛香料的口感
  • 餘韻:淡淡的薄荷糖,以及辛香料的延續,圓滑柔順
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