TLC2001_艾琳


艾琳多南城堡

艾琳多南堡 Eilean Donan Castle,世界名堡之一,位於蘇格蘭高地的多尼地區,遠遠望去彷彿紮根於湖泊中間的一個小島上,一石橋跨湖連接城堡與陸地,安詳的湖水和古老的城堡構成一幅如詩如畫的美景,是蘇格蘭最有名的城堡。

| 酒廠介紹

Linkwood 蒸餾廠由 Peter Brown 建立於 1821年,1825年 開始正式運轉,最後被帝亞吉歐收購,Linkwood 也因此進入調和式威士忌中,以乾淨、輕柔香氣在調和中占了重要的一角。

Eilean Donan Castle x Linkwood

它的歷史可以追溯到 公元1220年,但是城堡的最初結構已經於1719年被毀壞,並在廢墟上延續了兩個多世紀。 1919年,John MacRae-Gilstrap 中校將它買了下來,開始進行恢復工作,並於 1932年 竣工。與 Linkwood 蒸餾厰一樣,多番改建,幾經波折。

| 品飲筆記

香氣:柑橘和橘色花香,靠近後轉為玫瑰花香。
口感:入口時清甜但是隨即出現辛香的口感。
尾韻:口腔中留下輕微苦感。

| 基本資料

酒廠:林克伍德
年份:2001
桶型:Hogshead
酒精濃度:48.8%