单一麦芽苏格兰威士忌
【黒命】

酒标典故

在现代生活中，对简单、纯粹的坚持已经很困难，而麦卡伦能在简单底下却又隐藏着深层的意涵！就像中文的命字，看似简单，却富含了多层的意义，可以表示命令，生命，天命，命运，命脉。这次选用的黑色纸质，将命这个字採用烫银处理，黑与银搭配出的尊贵更能彰显麦卡伦的品牌精神！

蒸馏厂介绍

麦卡伦的酒厂前身是由Alexander Reid所有，并在1824年创立的Elchies。在这之后独具慧眼的Roderick Kemp在1892年接下了Elchies，并将酒厂改名为Macallan。蒸馏器是酒厂的灵魂，它的大小与形状影响着蒸馏出酒的特色与品质，为此麦卡伦宁可增加蒸馏器的数量，也不愿意改变蒸馏器的构造。以小巧的蒸馏器与大角度的林恩臂酿造的原酒，造就了雄厚的酒体，并与雪莉桶的馥郁饱满互相加持。随着全球对单一麦芽威士忌的追捧，要取得麦卡伦单桶已经是艰钜的任务，二十五年以上的单桶取得更是难上加难，不难理解这批单桶是多麽难能可贵！

黑命

【黒命资料】

  • 蒸馏场：麦卡伦
  • 桶型：FINEOAK HOGSHEAD
  • 年份：27 年
  • 装瓶数：96 瓶
  • 酒精度：45.2%

【品飲手記】

  • 香气：香草混合著焦糖，以及随之而来的辛香料及果干。
  • 口感：雄厚的木质香气，留下淡淡果香以及巧克力香气。
  • 尾韵：带有辛香料的中长尾韵。