笹の川酒造创立于西元1765年(明和2年)的福岛県郡山市,当时的他们并未正式登记公司,当时的创办人发现,村裡的农民常常会发生粮食生产过剩而因保存不当而浪费的情况,他遂秉持的热心助人的精神,开始向大家收购多馀的粮食,以自家酿造的形式製酒,再分销给左邻右舍,因为是以助人的态度起家,并没有设立公司并大量盈利的想法。这样家酿的型式一直维持到将近两百年后,终于成立了笹の川酒造。
2004年,关係良好的东亚酒造面临易主的危机,旗下的羽生蒸馏厂被迫关闭,羽生创办人的孙子肥土伊知郎不甘袓辈的心血就此被浪费,所以决定将这些原酒买下,但日本法例规定必须有许可证才能贮藏酒类製品,肥土家已经把蒸馏所卖掉,也失去了贮藏威士忌的许可,笹の川酒造在此时发挥了创办人热心助人的精神,大方的出借了自己的清酒厂供肥土伊知郎存放羽生的原酒,而这批原酒也就是着名的羽生扑克牌系列,如果没有笹の川酒造的雪中送炭,那就不会有羽生扑克牌系列的问世。
笹の川酒造秉持着雪中送炭的精神,在2016年正式推出了963调和式威士忌,是採用日本当地各家酒厂的溷血威士忌,而「963」是笹の川酒造的邮编,象徵着走投无路的肥土伊知郎看到这个号码便获得了救赎的事件。酒款皆採非冷凝过滤,不加焦糖调色,完整呈现了威士忌的原汁原味,就像笹の川酒造那份温暖的初衷一般。

963黒标调和威士忌

963红标调和威士忌

963原桶强度8年麦芽威士忌

963原桶强度21年调和式威士忌

963原桶强度调和威士忌