欧希岚斯
单一麦芽苏格兰威士忌
亚瑟王系列
【NO.5 – 阿瑟王与圣米歇尔山的巨人】
关于亚瑟王系列
亚瑟王系列是大中华区首家独立装瓶公司铍刻(PICT International Co. & LTD)自有品牌Ór Sileis的单桶传奇精选,由国际葡萄酒暨烈酒大赛(International Wine and Spirit Competition,简称IWSC)伦敦区评审Julie Lee亲自精心挑选,亚瑟王系列全套共12桶,预计在2年内选桶完毕,每桶装瓶数量不定,桶桶皆属珍稀之选。 Ór Sileis艺术总监Paul Houlders,曾任职于美国最大游戏软件公司美商艺电(ELECTRONIC ARTS),为众多知名游戏如《战地风云1》的设计总监。如今他以强大的创作能力,为亚瑟王系列设计酒标,为此系列创造独一无二的艺术与收藏价值。
酒标缘由
住在圣米歇尔山里洞穴的巨人既凶狠又残暴,屠杀山下居民并绑走豪尔公爵(Duke of Hoel)的女儿。焦急的公爵寻求阿瑟王的帮助,希望阿瑟王向巨人宣战。阿瑟王大胆地接受这项任务。他以无比的勇气和巨人对决,虽然巨人闪躲过他的攻击,但他的眉毛还是被阿瑟王的剑划了一道。流出的鲜血遮蔽了他的双眼,阿瑟王乘胜追击地持续攻击,成功地将巨人杀死,并取下他的头颅回到王国,向子民们证明他的胜利及邪不胜正的永恆真谛。
蒸馏厂介绍
卡尔里拉(Caol Ila)是1846年由来自格拉斯哥(Glasgow)的Hector Henderson所建,以岛上海风吹拂与船隻停泊海岸的声音为灵感所命名。 Caol Ila为苏格兰传统盖尔语,意思是”艾雷岛的声音”。酒厂曾在1945年以前历经两次关厂,但在1970年代因为全球市场对威士忌的需求有大幅成长,酒厂于1972年展开扩建,将原有的两支蒸馏器增加到六支,以求产能达到最大化。 1974年因调和威士忌的供不应求,酒厂决定全面改建以因应市场方向,让卡尔里拉成为艾雷岛的最大酒厂。目前卡尔里拉为帝亚吉欧集团旗下的威士忌酒厂之一。
卡尔里拉的威士忌代表的是艾雷岛的经典风味,带着重泥煤烟熏的粗旷原始气息,及海风吹拂岸上岩石的海盐风味。和花果香气主的斯佩赛地区的威士忌截然不同,再次能够感受到威士忌的引人入胜及多元个性。
【阿瑟王与圣米歇尔山的巨人资料】
- 桶陈:雪莉桶
- 蒸馏厂单桶编号:HL13888
- 蒸馏年份:1998年
- 装瓶日期:2017年7月13日
- 单桶装瓶数:402瓶
- 每瓶容量:700毫升
- 酒精度:59.9% Vol
【品饮手记】
- 视 觉:柠檬汁色。
- 香 气:泥煤味、烟熏味及柠檬味。
- 口 感:淡淡的初磨的胡椒味、泥煤味及青苹果味。
- 后 韵:果甜味、隐隐的梅子乾味、绵绵的烟熏味及胡椒味。