欧希岚斯

单一麦芽苏格兰威士忌

亚瑟王系列

【NO.3 – 鲍斯与黑貂骑士】

关于亚瑟王系列

亞瑟王系列是大中華區首家獨立裝瓶公司鈹刻（PICT International Co. & LTD）自有品牌Ór Sileis的單桶傳奇精選，由國際葡萄酒暨烈酒大賽（International Wine and Spirit Competition，簡稱IWSC）倫敦區評審Julie Lee親自精心挑選，亞瑟王系列全套共12桶，預計在2年內選桶完畢，每桶裝瓶數量不定，桶桶皆屬珍稀之選。 Ór Sileis藝術總監Paul Houlders,曾任職於美國最大遊戲軟件公司美商藝電（ELECTRONIC ARTS）,為眾多知名遊戲如《戰地風雲1》的設計總監。如今他以強大的創作能力，為亞瑟王系列設計酒標，為此系列創造獨一無二的藝術與收藏價值。

酒标缘由

鲍斯爵士是亚瑟王圆桌骑士中非常着名的一位，也是兰斯洛特最喜爱的侄子。他为人忠诚，是为亚瑟王寻回圣杯的三大骑士之一，也是这场历险中的唯一生还者。在寻找圣杯的征途中，神给鲍斯布下的首轮测试便包括与黒貂骑士比试。鲍斯顺利战胜黒貂骑士却不取他性命，遵行了骑士精神。

蒸馏厂介绍

19世纪初，为了安置被萨瑟兰公爵驱逐的佃农，大地主Stafford侯爵于1819年在高地北部靠海的土地上盖了一座威士忌蒸馏厂，名叫Clynelish。 Clynelish在盖尔语中意为“与世隔绝的围牧地”。它长久以来名声都相当好，1896年出版的哈伯週报（Harper’s Weekly）就称赞它：“总能卖出苏格兰单一麦芽威士忌的最高价。“后酒厂易主，1916年又被John Walker & Sons买下一半股权, Clynelish就在大集团裡稳定成长。 1967年Diageo在原址旁以一样的蒸馏器型式盖了新厂,并大手笔地配上三组(6座)蒸馏器，本打算以新代旧，却因时势两厂均保留了下来。故而1968至1983年期间，苏格兰高地曾同时存在两家Clynelish酒厂。为了区分老厂更名为Brora，于1983年关闭；新厂则将Clynelish名号保留至今，如今则被威士忌迷暱称为“小山猫”。Clynelish凭藉三组蒸馏器的大产量，长期为Johnnie Walker调和酒提供基酒。 Diageo所有蒸馏厂当中Clynelish是唯一能供应出有油蜡风味的麦芽蒸馏厂，集团明白Clynelish的不可替代性，在2015年对其大举扩建，将6座蒸馏器增加到12座，进一步提升产能。除了极有特色的油蜡风味外，Clynelish也以漂亮的花果芳香、海水咸味以及淡淡烟熏味着称。

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