欧希岚斯
单一麦芽苏格兰威士忌
亚瑟王系列
【NO.8 – 佩利亚斯与艾塔得】
关于亚瑟王系列
亚瑟王系列是大中华区首家独立装瓶公司铍刻(PICT International Co. & LTD)自有品牌Ór Sileis的单桶传奇精选,由国际葡萄酒暨烈酒大赛(International Wine and Spirit Competition,简称IWSC)伦敦区评审Julie Lee亲自精心挑选,亚瑟王系列全套共12桶,预计在2年内选桶完毕,每桶装瓶数量不定,桶桶皆属珍稀之选。 Ór Sileis艺术总监Paul Houlders,曾任职于美国最大游戏软件公司美商艺电(ELECTRONIC ARTS),为众多知名游戏如《战地风云1》的设计总监。如今他以强大的创作能力,为亚瑟王系列设计酒标,为此系列创造独一无二的艺术与收藏价值。
酒标缘由
佩利亚斯在很年轻时就被亚瑟王受封为圆桌武士,少年得志的他却疯狂地爱上了一名叫做艾塔得的少女。无奈艾塔得只贪图佩利亚斯的骑士光环,利用他得到一隻黄金指环,这是佩利亚斯为她从比武大会上迎来的奖品。得到地位的艾塔得不断叫其他骑士去打击佩利亚斯,但都被他击退,为的就是能更接近他的最爱。亚瑟王的侄子Gawain看见佩利亚斯爱得如此辛苦,就想说服艾塔得,希望她能爱上佩利亚斯。但Gawain却欺骗艾塔得说他已杀了佩利亚斯,并背叛他,和艾塔得在一起。佩利亚斯发现躺在床上的两人后,就将身上的剑放在两人的胸口,表示他还活着也过得很好,同时也彰显了骑士的荣耀,因为他不愿意也不会趁着和他一样是骑士的Gawain熟睡时杀了他。
蒸馏厂介绍
格兰莫瑞:位于Speyside首府Elgin的Lossie 何畔,原是一间啤酒厂,于1897年9月13日生产了第一批新酒,并于1924年推出1883年入桶陈酿的单一麦芽威士忌,在单一麦芽威士忌并非主流的年代,实属罕见。酒厂于1950年代扩建并增加产量,直到今日,格兰莫雷仍维持初衷,一直专注于打造有着经典Speyside特色的威士忌。
【佩利亚斯与艾塔得资料】
- 桶陈:波本桶 Bourbon Barrel
- 蒸馏厂单桶编号:533
- 蒸馏年份:2007年
- 装瓶日期:2018年7月4日
- 单桶装瓶数:315瓶
- 酒精度:53.2%
【品饮手记】
- 色泽:淡金黄色
- 香气:表层的奶油香气,稍稍深入后转为浓郁的古早味凤片糕
- 口感:微微刺激性的白脱糖,其中松木的清香带出些许的香草气息,以及些许辛香料的口感
- 馀韵:淡淡的薄荷糖,以及辛香料的延续,圆滑柔顺